為進(jìn)一步推進(jìn)打擊肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法犯罪“秋風(fēng)行動(dòng)”，遏制重特大食品安全事故的發(fā)生。5月20日，我局治安部門聯(lián)合區(qū)食藥部門對(duì)轄區(qū)2間食品藥品生產(chǎn)、加工企業(yè)進(jìn)行檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督管理。

檢查中，檢查組重點(diǎn)對(duì)肉制品加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中是否使用腐敗、變質(zhì)、病死或死因不明的肉類原料；是否有使用過期、未經(jīng)檢驗(yàn)的肉制品；是否有使用工業(yè)鹽或其它違規(guī)食品添加劑進(jìn)行生產(chǎn)等情況進(jìn)行檢查。同時(shí)還對(duì)企業(yè)的進(jìn)貨出貨臺(tái)賬、企業(yè)衛(wèi)生管理、員工衛(wèi)生生產(chǎn)培訓(xùn)、企業(yè)落實(shí)衛(wèi)生生產(chǎn)監(jiān)督等情況進(jìn)行了檢查。經(jīng)檢查，總體情況較好。為進(jìn)一步做好食品藥品安全工作，檢查組要求受檢企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家食品安全生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和落實(shí)企業(yè)內(nèi)部安全衛(wèi)生管理監(jiān)督機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)員工培訓(xùn)，增強(qiáng)安全衛(wèi)生生產(chǎn)責(zé)任意識(shí)，確保不出問題。