為有效促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)勞動者技能就業(yè)、技能致富，推動“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，12月12日，我區(qū)“粵菜師傅”中式面點培訓(xùn)班正式開班。30多名來自我區(qū)的群眾參加免費培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)班上，陽江宏泰職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)老師采取“理論學(xué)習(xí)+實踐操作”的方式，現(xiàn)場為大家詳細(xì)講解了廣式點心的配料、步驟和制作流程，重點講解了面粉發(fā)酵、面團(tuán)制作、餡料調(diào)制、原料配比等理論知識。授課老師手把手教學(xué)，學(xué)員們認(rèn)真聆聽，仔細(xì)做好筆記，邊上手實操邊向老師請教，現(xiàn)場氣氛十分熱烈，學(xué)員們紛紛表示，參加此次“粵菜師傅”中式面點培訓(xùn)受益良多，不僅學(xué)會了廣式點心的配料、步驟等方面知識，也對未來就業(yè)創(chuàng)業(yè)充滿了信心。

　　此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富，針對性和實用性強(qiáng)。區(qū)人社局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來，將積極“組隊搭臺”，繼續(xù)培養(yǎng)粵菜烹飪技能人才，組織開展各類有特色和針對性的技能培訓(xùn)，促進(jìn)農(nóng)村勞動者技能就業(yè)、技能致富，為推動“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”貢獻(xiàn)力量。