管委會副主任莫卓姬專題調(diào)研食品安全工作
管委會副主任莫卓姬專題調(diào)研食品安全工作
12月27日,管委會主任副主任莫卓姬帶隊開展學(xué)校食品安全工作專題調(diào)研,,強調(diào)要深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全重要指示批示精神,,嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,加強監(jiān)督管理,,以更大力度,、更實舉措、更高標(biāo)準(zhǔn)把我區(qū)食品安全工作抓緊抓實抓好,。市市場監(jiān)管局高新分局副局長關(guān)崇達(dá)及相關(guān)股室負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研,。
莫卓姬先后到高新區(qū)漠南中學(xué)食堂,、明日之星幼兒園興平園食堂及高新區(qū)中心小學(xué),重點查看了上述學(xué)校食堂管理,、環(huán)境清潔消毒,、食品安全等工作情況,聽取校園食品安全主體責(zé)任落實情況匯報,,詳細(xì)了解了食堂食品及原材料倉儲,、進貨查驗、索票索證,、分餐陪餐等情況,,要求學(xué)校(幼兒園)強化內(nèi)部管理,加強食堂員工食品安全法律法規(guī)以及標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)及考核,,定期開展自查自糾,,全方位嚴(yán)防食品安全隱患發(fā)生。
莫卓姬強調(diào),,市場監(jiān)管部門要堅決貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神,,強化食品安全監(jiān)管,壓緊壓實屬地管理責(zé)任,,筑牢食品安全防線,。各學(xué)校(幼兒園)要時刻繃緊食品安全這根弦,強化食品安全主體責(zé)任落實,,嚴(yán)守食品安全底線,,嚴(yán)控食品采購源頭,嚴(yán)格管理操作流程,,嚴(yán)防食品安全事故,,及時排除食品安全風(fēng)險隱患,推動食品安全工作制度化,、常態(tài)化,以嚴(yán)實作風(fēng)為師生飲食用餐上好“安全鎖”,。