為確保我區(qū)食品安全，我局第四季度委托廣東省食品工業(yè)研究所有限公司檢驗機構根據(jù)食品安全國家標準認真開展食品抽檢，本次抽樣檢驗覆蓋我區(qū)食品經(jīng)營單位17家。抽檢主要對象是食用油、焙烤食品、果蔬、豬肉、雞肉等5類食品共23批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品22批次，不合格1批次，合格率95.7%，總體良好，檢測項目見附件，根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、食品抽檢總體情況

食用油8批次，不合格1批次；焙烤食品2批次，果蔬4批次，豬肉7批次，雞肉2批次均未檢出不合格樣品。

二、不合格產(chǎn)品情況

陽江高新區(qū)珠江雄食品加工廠2017年9月13日生產(chǎn)的花生油，過氧化值檢出值為0.70g/100g。標準規(guī)定為≤0.25g/100g。經(jīng)檢測，其過氧化值含量的實測值超出標準要求范圍。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

三、相關后期工作

對上述抽檢結果中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求相關的單位立即停止銷售下架等措施，控制風險；并對相關的單位移交執(zhí)法局依法處理。

食品安全消費提示：陽江高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。應盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農產(chǎn)品市場等正規(guī)途徑購買鮮活農產(chǎn)品，購買時應注意主動索要并保存好購貨票據(jù)。為保持鮮活農產(chǎn)品的營養(yǎng)和風味，建議按需購買、盡快食用。消費時應注意食物種類多樣化，不偏食，促進人體對各類營養(yǎng)物質的均衡吸收。食用農產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。果蔬食用前要經(jīng)清水浸泡后沖洗干凈，以有效降低果蔬中的農藥殘留量。食用肉類和水產(chǎn)品時要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產(chǎn)生的危害。不食用感官不新鮮的果蔬、畜禽及水產(chǎn)品，以及局部腐爛的果蔬中沒有腐爛的部分，以防止殘留的有害物質侵入人體。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打食品藥品監(jiān)管部門舉報投訴電話12331。

特此通告。

附件：

1.本次檢驗項目

2.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

陽江高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

2017年11月14日